Fondant au chocolat et macarons
Difficulty : 
Yield : 6
Ingredients
15 macarons Valentin ; 180 g de chocolat à dessert ; 150 g de beurre; 150 g de sucre ; 3 œufs; 2 càs de farine Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Faites fondre le chocolat et le beurre à feu très doux, puis ajoutez le sucre. Battez les œufs entiers, et incorporez-les au mélange chocolat. Ajoutez la farine et mélangez de façon à obtenir une pâte homogène. Coupez en plusieurs morceaux les macarons Valentin et incorporez-les à la pâte. Versez la préparation dans un moule à cake ; cuire à 160°C (th 5-6), pendant 1/2 heure. Astuces : Pour une meilleure tenue, laissez reposer le gâteau quelques heures au frais. Vous pouvez remplacer les macarons Valentin par des macarons Cœur d’Ange
Author : La Biscuiterie Lolmede
Web site : http://www.macarons-lolmede.com